福禄克FLUKE FoodPro plus红外测温仪
Fluke FoodPro 非接触式测温仪是防御不适当接收、存放温度的前线设备。 该款高精度 FoodPro 测温仪采用红外线测量技术，能够迅速读取表面温度，使工作人员能够快速、频繁地测量温度 – 其测量速度要快于接触式设备，并且无需担心交叉污染。 易于观察的照明灯可向您指示测量区域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的红外线表面温度扫描器以及一个探针测温仪，它还集成了倒计时器，用于全面检验食品温度和监控烹制与冷却时间间隔。
FoodPro 系列测温仪可手洗并具有*的 HACCP 检测光，它能够即刻以绿灯或红灯的形式指示安全或可能不安全的存放温度。
实际应用
- 接收：使用 FoodPro 系列测温仪迅速验证食品在交付时是否符合 HACCP 计划所建议的适当温度。
- 食品存放：方便地监控冷、热食品的存放情况。 HACCP 检测光有助于瞬间辨别安全/不安全温度。
- 检验：执行食品加工生产线日常检验，以确保其符合当地食品温度监控要求。
- 设备校准：验证冷藏库、冷冻库、烤架、油炸锅、加热装置以及冷、热存储设备的适当操作温度，以避免食品品质不一或因食品变质而造成损失，并可实现快速响应，减少设备维修费用。
- 餐厅：方便地检验餐饮服务各环节的温度，以确保安全性、提高品质并减少浪费。
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| FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全测温仪 |
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福禄克FLUKE FoodPro plus红外测温仪 | 红外线规格（两者） | | 温度范围 | | Fluke FoodPro | -30 oC 到 200 oC | | Fluke FoodPro Plus | -35 oC 到 275 oC |
| | 精度 | | | （假定操作环境温度为 23 oC ±2 o） | | | 0 oC 到 65 oC 之间：±1 oC | | | 低于 0 oC : ±1 o ±0.1 度/度 | | | 高于 65 oC：± 读数的 1.5 % |
| | 响应时间 | | | 光谱响应 | | | 发射率 | | | 距离与光点尺寸比/光学分辨率 (D:S) | | | 典型工作范围（目标照明） | | | 小目标尺寸 | | | 红外通道照明偏移量 | |
| 探针规格 (FoodPro Plus) | | 温度范围 | | FoodPro Plus | -40 oC 到 200 oC |
| | 精度 | | | （假定操作环境温度为 23 oC ±2 o） | | FoodPro Plus | –5 oC 到 65 oC 之间：±0.5 oC | | | 低于 –5 oC：±1 oC | | | 高于 65 oC：± 读数的 1 % |
| | 响应时间 | | FoodPro Plus | 7-8 秒（3 次所得常数） |
| | 探针尺寸 | | FoodPro Plus | 直径：3.0 毫米 | | | 长度：90 毫米 |
| | 传感器类型 | | FoodPro Plus | 薄膜式铂片，A 级，电阻 | | | 热学设备 (RTD) |
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| 操作规格（两者） | | 重复性 | | | 操作环境范围 | | | 相对湿度 | | | 90 % (+/- 5 %) RH 无冷凝 @ 30 oC |
| | 储存温度 | | | 重量 | | FoodPro | 100 克（含电池） | | FoodPro Plus | 150 克（含电池） |
| | 尺寸 | | FoodPro | 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 | | FoodPro Plus | 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 |
| | 电能，电池寿命 | | FoodPro | 1 节 AA 碱性电池 | | FoodPro Plus | 9 V 碱性电池 |
| | 电池寿命 | | | 目标照明 | | | 显示分辨率 | | FoodPro | 4 位数字，0.2 oC | | FoodPro Plus | 4 位数字，0.1 oC |
| | 显示保持（7 秒） | | | LCD 背光显示屏 | | | 温度显示 | | FoodPro | 4 位数字，0.2 oC 分辨率 | | FoodPro Plus | 4 位数字，0.1 oC 分辨率 |
| | 显示大温度值 | | | 定时器 | | | 环境特性： | |
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